這個其實針對不同人不同口感來進行調(diào)整,通常來說,醒酒通常需要15分鐘至3小時不等(巴羅洛Barolo那些動輒瓶中醒酒能幾十小時的除外),而平均時間是40分鐘。一些便宜的紅酒,常常需要一些氧氣來香氣或硫化物氣味。
使用的話,簡單來說,就是把酒從醒酒器的口中沿著邊緣倒入;當(dāng)然,事情也不是那么簡單,醒酒這事還講究一個儀式感,所以想把它復(fù)雜化,方法當(dāng)然也是有的。當(dāng)然,紅酒醒酒器很多時候并不只用來醒酒,更多地是被用作換瓶,其中的區(qū)別在于,要換瓶的酒并非是因為要醒酒而進醒酒器,它進入醒酒器是為了除去酒中不可飲用的沉淀物質(zhì),讓紅酒的口感可以。